Торговый инвентарь
Торговый инвентарь
24.01.11 19:46

Торговый инвентарь — это различные инструменты, приборы, приспособления, устройства, применяемые в торгово-технологичеcком процессе предприятия. Правильно подобранный для каждой технологической операции инвентарь создает удобства в работе персонала, повышает производительность его труда, уровень обслуживания покупателей, снижает издержки. Торго­вый инвентарь изготовляют из дерева, металла, стекла, пласт­массы и других материалов. Торговый инвентарь должен соот­ветствовать своему назначению, быть удобным, прочным и на­дежным в эксплуатации, отвечать эстетическим и санитарно-гигиеническим требованиям. По назначению торговый инвентарь подразделяют на следующие основные группы: для вскрытия тары, проверки качества товаров, подготовки их к продаже, вы­кладки и рекламы, отпуска товаров, обслуживания покупателей, расчетов с покупателями, уборки помещений, вспомогательных операций и личной гигиены обслуживающего персонала.

Инвентарь для вскрытия тары включает инструменты для вскрытия деревянной, металлической и мягкой тары. Для вскрытия деревянных ящиков используют молотки, клещи, гвоздодеры обыкновенные и трубчатые, а также комбинирован­ные инструменты: гвоздодер-молоток, гвоздодер-ножницы, моло­ток-гвоздодер-ножницы, молоток-топорик-гвоздодер.

Читать полностью
 
Инвентарь для покупателей
24.01.11 19:42

В эту группу инвентаря входят корзины и тележки для  отбора товаров покупателями в магазинах самообслуживания.

Корзины для покупателей изготавливают проволочными (с одной или двумя откидными ручками) и пластмассовыми (с двумя ручками). Корзины можно укладывать в штабеля, поэтому для их хранения требуется мало места.

Проволочные корзины никелируют, оцинковывают или  покрывают пластическими массами. Корзины имеют различные размеры и вместимость. Корзины для покупателей на  выходе из отделов самообслуживания собирают стопками  по 40—50 шт. в тележку, которая изготавливается из труб  круглого сечения диаметром 20 мм, сварной конструкции.  Тележка имеет четыре поворотных обрезиненных колеса,  окрашивается молотковой эмалью.

Читать полностью
 
Весы
24.01.11 19:40

Весы — это измерительный прибор, предназначенный для опре­деления массы товаров. Применяемые в торговле весы классифи­цируют по различным признакам.

По месту и способу установки весы делятся на настольные, передвижные и стационарные. К настольным относятся весы настольные обыкновенные, закрытые, циферблатные, лотковые и электронные. Их устанавливают на прилавке, рабочем столе. Эти весы предназначены для взвешивания в пределах от 20 г до 20 кг. Настольные весы в основном применяются в магазинах для предварительной расфасовки или отпуска товаров покупателям.

Для точного определения массы драгоценных камней и металлов в магазинах «Ювелирные изделия» и «Часы» применяются настольные лабораторные технические весы 1-го класса.

К передвижным относится платформенные весы. Они предназ­начены для взвешивания больших грузов. Устанавливают их на полу, а в случае необходимости передвигают к местам приема и отпуска товаров.

Читать полностью
 
Рекламно-выставочный инвентарь
24.01.11 19:34

Инвентарь для выкладки и рекламы продовольственных товаров.

В продовольственных магазинах для этих целей используют лотки для готовых продовольственных товаров и полуфабрикатов, подставки,  кронштейны и корзинки для показа сыпучих бакалейных  товаров, кондитерских изделий, овощей, фруктов, консервов и т. п.

Рекламно-выставочный инвентарь для непродовольственных товаров.

Для рекламы и показа непродовольственных товаров применяют подставки, манекены и полуманекены, динамические рекламные установки, держатели для  одежды, декоративные элементы, а также приспособления  для немой справки.

Планшеты применяют при показе большого количества мелких товаров (пуговиц, ниток и т. п.). Их выкладывают на прилавке с указанием около каждой единицы товара  артикула и цены. Планшеты бывают круглыми или прямоугольными.

Подставки используются при тематическом (сюжетном)  показе товаров в витрине магазина. Они должны соответствовать единству темы, по возможности быть изготовлены из однородного материала с необходимым сочетанием  цветов и конструкции, так чтобы отдельные элементы витрины дополняли один другой. Подставки подразделяются на  общетоварные сборно-разборные и универсальные типа  "конструктор".

Читать полностью